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情系食品安全 共建健康校园 | 经开区管委会、食药监局领导一行到我校检查指导食品安全工作

浏览次数:2225次来源:发布时间:2023-09-22 09:18:47



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为确保师生“舌尖上的安全”,全面加强学校食品安全监管,科学有序地做好食品安全和卫生工作,保障师生的饮食安全和身体健康。9月21日上午,经开区管委会马良主任、市场监督管理局陈冉科长一行再次深入我校检查指导校园餐厅食品安全工作。




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检查组深入学校餐厅认真查看餐厅工作人员健康证、餐厅卫生、餐具消毒、食品进销台帐记录、食品留样等,对餐厅的粗加工间、储物间、消毒间、操作间、留样间等进行了全面细致的检查。

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经开区管委会马良副主任对餐厅的重点环节进行了有针对性的指导。

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检查组对我校餐厅规范化管理的落实、明厨亮灶的使用情况给予了肯定,对餐厅内整洁的卫生环境、规范的操作流程表示认可,对开学以来食品卫生安全方面所做的工作表示满意,要求学校和餐厅强化食品安全责任意识,时刻绷紧学校食品安全这根“弦”,全力守护师生们的饮食安全。

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食品安全大于天,严把“舌尖”安全关。学校将以此次检查为契机,严格按照食品安全管理的各项要求,做好餐厅人员的培训和监管,切实守好食品安全门,保障广大国庆师生吃得营养、吃得健康、吃得舒心。